ダイニングカフェ料理長候補●店頭販売もしているパイやタルトが評判の人気店

ターミナル駅周辺の商業施設や、複合施設を中心に都内6店舗を運営する飲食企業が新宿駅商業施設内のダイニングカフェで料理長候補を募集しています。

仕事内容

料理長候補として
・仕入れ
・メニュー開発
・オペレーション
・スタッフ教育等
キッチン全般をお任せ致します。

新店舗の展開を控えており、調理技術とマネジメント能力が認められれば
早期に料理長就任を視野に入れられるポジションです。

【推薦ポイント】

2007年創業の企業様ですが、2021年12月に社名を変更。
管理体制を一新して第二創業・成長期を迎える企業様です。
メディアで取り上げられる事も多い人気の店舗です。
ダイニングカフェとして、ランチプレートやパスタ等を提供している店舗ですが、店舗ですべて作るテイクアウト販売もしているパイやタルトが人気で、数々の商品を扱っています。スイーツのメニュー開発等を行う事も可能です。

応募資格

料理長経験3年以上

歓迎

メニュー開発経験者
製菓技術のある方

年収・給与

年収 400～500万円程度
※年収決定は企業との交渉による
（事前にしっかりとサポート致します）
※試用期間あり