【東京・購買※部門責任者】東京文化を世界へ■人気もんじゃ屋を全国に展開■年間20店舗の出店計画！
「東京文化を世界へ」の実現に向け、まずは業界で圧倒的No.1の座を勝ち取ることを目指しています。今年度の出店は20店舗以上を予定しており、新しいポジションも続々誕生。目標の早期達成のために本部機能の充実にも注力しています。
もんじゃ焼き店などを展開する企業で、購買部門の責任者として業務をお任せします。
2015年にもんじゃ焼きの本場である東京の月島からスタートし、店舗数をどんどん拡大させ、あっという間に業界トップクラスに成長した企業様です。
今後、もんじゃ焼きをラーメンや寿司のように世界で愛される日本食へと成長させ、東京文化を世界へ伝えていくことを目標としています。
まずは、日本国内で圧倒的な地位を確立するため、インバウンド需要も見込める一等地を中心に、店舗数の拡大を図ります。そこで今回、組織を盤石にするため、本部体制を強化していきます。
仕事内容
・会社全体の食品／飲料／消耗品／備品に関する購買関連業務
・管理業務：価格交渉／納期管理
・仕入れ先の開拓／選定
・報告書等、資料作成（棚卸／月次コスト／事業所月間仕入れ消耗品コスト等）
・仕入れシステムの導入／運用管理
・店舗発注対応／請求書管理／支払い管理
【ゆくゆくおまかせしたい仕事】
海外にも乾物等を輸送している為、興味のある方にはゆくゆく下記業務をお任せすることを想定しています。
・輸出入申請／ライセンス取得業務
・輸出入における物流ルートの開拓
・PB商品の開発⇒メーカー様の力をお借りし、当社独自の食材を1から開発し商品化
【推薦ポイント】
組織拡大に伴い、働きやすく、働きがいのある環境づくりにも注力している企業様です。
給与の大幅アップ、完全週休二日制の導入、教育制度の充実、住宅手当の増額などの取り組みを実現させていて、今後も改革を続けていくそうです。
応募資格
・購買業務を3年以上お持ちの方
・Excelを用いた表計算資料の作成と取り扱い能力をお持ちの方
応募資格
・チェーン展開をしている外食企業での商品管理や購買部門での経験をお持ちの方
・自部門のマネジメント経験のある方
・経理経験があれば尚、歓迎
年収・給与
500万円 ～ 730万円
※年収決定は企業との交渉による
（事前にしっかりとサポート致します）
■昇給：年2回
■賞与：年2回
