【料理長候補／土日祝休可】国内外100店舗を展開する飲食企業■国内事業の拡大に伴う料理長募集

国内発祥の業態とラーメンの新業態と合わせて全100店舗をアメリカで展開している飲食企業が国内店舗の料理長候補を募集しています。

仕事内容

海外展開を推進するに当たり、多数の関係者が渡米。日本で展開をしていた業態は、ロサンゼルスで“ベスト・レストランアワード”を受賞、その後全米に展開。ラーメン店をアメリカ向けにローカライズした業態もヒット、FC展開と合わせて100店舗にまでなりました。

もともと海外比率が多い企業様でしたが、アメリカでの拡大に注力する中、国内での事業規模が1店舗にまで縮小した為、
国内事業のテコ入れに中心となってご活躍いただける方を募集しています。

今後国内体制の再構築を行い、都内を中心に当面の間、年に1店舗ずつ展開予定。
新業態も視野にいれた展開を行う予定で、国内2号店の料理長候補を視野に入れた募集です。（当初は既存店舗のキッチンに入っていただきます）

【推薦ポイント】
料理長経験者の募集と同時に、今後中心となって国内展開に拍車をかけていただくためのコアメンバーも募集しています。海外展開に際して、飲食業界未経験のスタッフを多数教育してきた経験もあり、キッチンスタッフ、店長候補としてのスタートであれば、調理経験は不問です。

応募資格

◆料理長候補
調理経験者（ジャンル不問）

◆国内展開コアメンバー（キッチンスタッフ、店長候補他）
調理経験不問
（異業種からのエントリーも歓迎致します。現在お持ちのスキルを活かしてご活躍できる方。又は、ビジョンを共有できる方）

歓迎

和食・居酒屋調理経験者
料理長経験者

年収・給与

年収 400～500万円程度
※年収決定は企業との交渉による
（事前にしっかりとサポート致します）

昇給／有
賞与／業績による