★入社祝い金100万円★【料理長候補】ホテル・カラオケなど多角経営の成長企業■充実した待遇・福利厚生
「レストラン」「カラオケ」「カフェ」「ホテル」など20業態50ブランドを展開する企業様です。 各ブランドごとにコンセプトを明確に定め、料理・サービスに力を入れており、 料理部門のさらなる充実を求め、料理長候補を募集いたします。
仕事内容
料理長候補として、アミューズメント店舗の厨房での調理業務全般のほか、食材・在庫管理や人材マネジメントなど管理業務全般をお任せしていきます。 東京、神奈川および大阪でのアミューズメント施設（カラオケ）で、調理業務を中心にスタッフマネジメントなど管理業務もお任せします。
カラオケと言っても、一般的なカラオケボックスとは違い、推し活や女子会、アフタヌーンティーなど、食事やドリンクを楽しまれる利用客のほうが年々増えていることが特徴。
そのため、フードメニューやパーティーメニューには非常に力を入れています。
【具体的な仕事内容】
・調理業務全般
・メニュー開発・創作業務
・食材等の発注業務
・スタッフへの、技術指導など
【推薦ポイント】
★入社祝い金として100万円支給（料理長経験が3年以上あり、2025年11月11日までに入社の方）
★月の休み以外の休暇も豊富
・半期休暇（半年間につき4日間は自由に休暇を取得可能）※年間8日間
・アニバーサリー休暇（年間で1日自由に休暇を取得可能）
・5連休必須制度（1年に1度以上5連休を必ず取得）※役職・社歴に関係なく全社員が対象
など、業界トップクラスの福利厚生＆職場環境でお迎えします。
もちろんキャリアアップ支援や、幅広い業態を運営している特徴を活かした社内キャリアチェンジなど、一生モノのスキルを身につけ、成長できる環境も整っています。
応募資格
飲食業での調理経験ある方（業態・規模問わず）
歓迎
・料理長経験が3年以上ある方
└2025年11月11日までの入社で祝い金100万円支給（規定あり）
年収・給与
400万円 ～ 500万円
※年収決定は企業との交渉による
（事前にしっかりとサポート致します）
賞与：実績による
昇給：年1回（360度人事考課システム）
→“3年連続で確実に昇給”を約束
